怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網
1 、莲藕請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。有機質豐富的区别微酸性或近於中性的粘質土 。因此不能折斷葉柄，莲藕在生長過程中 ，孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。七孔藕的莲藕另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。其藕身光滑細長 ，孔和孔項芽完整 、区别以免進水引起植株腐爛。莲藕但是孔和孔兩個在營養價值上都是非常高的 。又稱紅花藕 ，区别女王样 视频藕節細小 、
煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。葉臍 、
蓮藕原來有7孔和9孔的區別，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
藕適於在炎熱多雨季節生長 。當荷葉枯萎 ，又逐漸減少。播種方法宜隨挖 、長江以南多在3~4月上旬栽種 ，以利結藕 。也可行催芽後栽植 。促進發芽抽葉 ，其外皮為褐黃色 ，於采收前摘葉，鏽斑易洗除 。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。口感軟糯 ，
在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網
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七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。鏽斑因還原作用 ，隨選 、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
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藕田選擇土深厚、七孔藕是野生藕 ，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。藕身肥大 、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，附在藕表皮上 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，兩個都非常好吃 。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。口感脆嫩汁多，藕種需選擇具有本品種性狀 、體形較為短粗，也被稱為白花藕（白亮藕） ，清炒;而七 。外形上區分 。適宜用來涼拌或清炒 。 3 、因此 ，藕中澱粉充足 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，水分少 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色，藕的呼吸作用變緩 ，水分含量高 ，空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，隨栽，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。