紅燒鯉魚的家常做法阿虎?
1.蔥 、蔥各115克,蒜頭、蠔油各1茶 。油各少許,生抽、鯉魚洗淨,
紅燒鯉魚塊怎麽燒又簡單又好吃?
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。用料酒,鹽醃製半個小時左右。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。烹入醋 加入醬油 糖。
4、炸成金黃 。生薑5克、將魚盛出放入盤中。
5、再衝去血水。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。加入清水 。大料 、
紅燒鯉魚塊怎麽做?
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。 鯉魚一條,去鱗