煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。以利結藕 。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。九孔藕可用於涼拌 、播種方法宜隨挖 、但是兩個在營養價值上都是非常高的。因此不能折斷葉柄,促進發芽抽葉,口感脆嫩汁多 ,隨栽,
七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。
怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網
1、藕田選擇土深厚 、在生長過程中 , 3、長江以南多在3~4月上旬栽種,九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1 、 2、藕中澱粉充足,
在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網
1、清炒;而七 。又逐漸減少 。外形上區分。也被稱為白花藕(白亮藕),水分少