曲奇是曲奇怎麽做的?
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆 。
曲奇餅幹怎麽做好吃?曲奇
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。
曲奇餅幹做法教程?曲奇
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。加入過篩低粉。曲奇
5、曲奇糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥) 。這樣超級酥脆的曲奇原。將高、曲奇加入麵粉後不能攪拌,曲奇要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的 。細砂糖40克 、曲奇200度10分鍾