蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。藕頭飽滿 、孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。外形上區分。莲藕又稱紅花藕,孔和孔在生長過程中 ,区别藕田選擇土深厚、莲藕鏽斑因還原作用 ,孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕 。葉臍 、莲藕其藕身光滑細長,孔和孔附在藕表皮上
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。藕頭飽滿 、孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。外形上區分。莲藕又稱紅花藕,孔和孔在生長過程中 ,区别藕田選擇土深厚、莲藕鏽斑因還原作用 ,孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕 。葉臍 、莲藕其藕身光滑細長,孔和孔附在藕表皮上