買回來大閘蟹流出黃水水咋回事?流出
1.螃蟹中有黃色的液體,可能是螃蟹的蟹黃,但是由於螃蟹沒有完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鍾,就可以吃了 。
螃蟹蒸熟了淌的黄东西黃湯是啥?
黃湯?應該是蟹黃通過高溫蒸熟後,流出來的蟹黃油。蟹黃不是螃蟹螃蟹的卵,此時生產排出體外的流出是蟹卵 ,主要成分是黄东西蛋白質
1.螃蟹中有黃色的液體,可能是螃蟹的蟹黃,但是由於螃蟹沒有完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鍾,就可以吃了 。
黃湯?應該是蟹黃通過高溫蒸熟後,流出來的蟹黃油。蟹黃不是螃蟹螃蟹的卵,此時生產排出體外的流出是蟹卵 ,主要成分是黄东西蛋白質