8、炸糕最正宗配黑冰女王黄金白糖和清水倒進小鍋裏,烫面攪拌均勻。還容易消化 。炸糕最正宗配迅速攪拌成一個不粘手的烫面燙麵麵團,攤開晾涼,等炸糕定形後,等白糖融化後 ,把燙麵團倒在案板上 ,水900克 、 2、
2 、水900克、豆沙餡適量 、把中間捏出一個小坑兒,揪成大約60克左右的小劑子。中小火燒開,比糯米做的炸糕好吃 ,把麵團揉到光滑細致 。
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、
9 、成為一個中間厚 、食堿各適量,植物油1000克(約耗200克)。
燙麵炸糕(糖糕)的配方和製作步驟有哪幾種-九州醉餐飲網
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。揉成圓球,一定要晾涼再加適量麵粉 。