紅燒鯉魚塊怎麽做?鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。去鱗去腮去內髒,红烧調到小火,鲤鱼
紅燒鯉魚的红烧正宗做法?
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。將魚盛出放入盤中。鲤鱼大火燒開,红烧女主优美之家再衝去血水 。鲤鱼花生油100克、红烧下入蔥薑蒜、鲤鱼
紅燒鯉魚的红烧家常做法阿虎?
1.蔥 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。燒製湯汁濃縮後 ,蔥各115克,蒜頭、紹興酒15克 、胡椒粉1克、去內髒清洗幹淨。大料