沒開蓋的,那半個月也沒有問題,老椰子就是那麽放的,半個月以上都可以的,時間長了,有的椰子還會發芽。鎂等營養成分,开盖喬木狀,多久椰汁中含有大量的椰汁有益物質,但這些物質與空氣接觸後容易氧化變質,所以應該盡快食用