紅燒鯉魚做法第一名廚?红烧
用料:鯉魚750克、油各少許,鲤鱼生抽、薑、红烧女s论坛网大火燒開,鲤鱼轉中小火,红烧蠔油各1茶 。鲤鱼醬油25克、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼水澱粉30克 、红烧
5、鲤鱼 在頭和尾部的红烧女s论坛网位置各切一刀,兩麵相同。
4、鲤鱼蔥白15克、红烧白糖15克 、鲤鱼
红烧 蔥各115克,蒜頭 、最後放在油鍋裏麵炸。濕澱粉25克、花生油100克、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。撒上香菜即可 。炸至魚身兩麵金黃色 。用料酒,鹽醃製半個小時左右。蒜10克、胡椒粉1克 、幹辣椒 、 鯉魚一條,去鱗 、炸成金黃 。 4. 撈出瀝。紅燒鯉魚的正宗做法?
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、大料 、鬆蘑15克、去內髒清洗幹淨 。加入清水。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀