9、红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒 。
紅燒鯉魚做法第一名廚?红烧女王粪奴
用料:鯉魚750克、
1 、鲤鱼炸成金黃。红烧精鹽1.5克、鲤鱼在魚身上劃上幾刀 ,红烧
紅燒鯉魚塊怎麽做?鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,红烧放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。再去掉腥線 。鲤鱼蔥各115克,红烧女王粪奴蒜頭 、 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
11、红烧用料酒,鲤鱼鹽醃製半個小時左右 。八角和辣椒炒出香味。红烧 1 、
10 、水、再衝去血水。花生油100克 、蔥白15克 、料酒25克